Ako u pola litre voćnog soka dodaš pola litre vode – dobijaš voćni nektar? Proizvođači su naveli sadržaj voća, koga samo u voćnom soku ima 100%, dok voćni nektar sadrži oko 50%, a osvežavajuća pića tek 20%. Čitajući pravilnike, vidi se da se voćnom nektaru dodaje voda i šećer.
Zaključak: kupi voćni sok, pa sam dodaj pola vode
Asocijacija potrošača Srbije je testirala 12 proizvoda na kojima je pisalo - BRESKVA. Cena proizvoda je bila od 72,5 do 125 dinara po pakovanju.U sastavu proizvoda naveden je sadržaj voća, u proseku to je pola breskve, a pola jabuke, mada to u nazivu proizvoda nije uvek istaknuto. U pojedinim proizvodima ima više jabuke, nego breskve.
Zaključak: biraj breskvu, kupićeš i jabuku
Kad smo preračunali koliko litar napitka košta, koliko vode ima u njemu i koja je cena istog, shvatili smo da je bolje potrošiti novac na kupovinu voćnog soka, dodati pola vode u čašu, jer tako popijemo manje šećera i ne nosamo velike pakete.Pravilnik o kvalitetu voćnih sokova, koncentrisanih voćnih sokova, voćnih sokova u prahu, voćnih nektara i srodnih proizvoda navodi da je "voćni nektar proizvod koji se dobija dodavanjem vode i šećera i/ili meda u proizvode".
- U voćni nektar može da se doda šećer i/ili med do 20% od ukupne mase gotovog proizvoda - navodi pravilnik i objašnjava da je "minimalan sadržaj voćnog soka i/ili kaše (u % po zapremini gotovog proizvoda) – za breskvu iznos 50%".
Ostavi komentar